「函館は美味しい食べ物がたくさんあるからお店選びには困らないでしょ！？」と行き当たりばったりに行くとお店がたくさんありすぎて「どこに行ったら良いの？」と迷うことありませんか？私いつもそうなります。そして毎回同じお店に行ってしまうという勿体ないことしてます。今回は前もって予約をして、ゆっくりと美味しさを味わうぞ！と心して出かけたお店がありました。
函館うなぎ処高はしはグルメなお店
函館五稜郭にある「うなぎ処高はし」はお寿司屋さんのような店構え。
いつも新しいお店に入る時は緊張します。でも中に入ると女性店員さんが暖かく迎えてくれて緊張感が一気にほぐれました。
次々とお客さんがいらっしゃるので予約がお勧めです。
所在地：函館市五稜郭町24-7 電話番号：0138-56-0810 営業時間：1130～14：30（Lo13:45）、17：00～21：30（Lo20：30） 定休日：火曜日 座席数：カウンター１０席、個室３室、座敷４室の計42席
引用元：https://recotripp.com/spot/82733
うなぎと天ぷら、刺身も⁉と迷ってしまう多彩なメニュー
引用元：http://lanikai2013.blog.fc2.com/blog-entry-2437.html
平日ランチなら1,500円以下で鰻が食べられてお得ですね。行ける人が羨ましいです。
この日は昼食抜きで空腹の頂点だったのと、もう鰻なんて食べられないかもしれないと選んだのは
「松・うなぎ定食上」4,760円
うなぎ、刺身3点盛り、天ぷら、茶碗蒸し、サラダ、ご飯、お吸い物。
焼き立ての鰻はふっくらとして脂が乗っています。
刺身はまぐろ、ほたて、たこ。函館ですもんね、新鮮で美味しいです。
揚げたての天ぷらは量が多い！普通に美味しいです。肝吸いも美味しいものでした。
でも「こんなに食べられないかも～せっかくの美味しさがわからなくなる～」と考えながらの食事でした。茶碗蒸しはどうやって胃に収めたか覚えてません。
他のメニューであれば持ち帰りしたのですが、全部いまここで食べてこそ美味しい物ばかり。
頑張りました。でも鰻だけはこの量で食べたいです。
白焼きは鰻を知り尽くした方のメニュー？
カウンター端の年配ご夫婦が食べていたのは「鰻の白焼き」2,980円でした。
一見して常連さんのようです。私達のように焦ってあれこれ食べるわけでなく、とても落ち着いた雰囲気でお酒を飲みながらゆっくりと味わっています。
テイクアウトで時間が経っても美味しい物は美味しい！
２年前コロナで入ることが出来きずテイクアウトしたのですが時間が経ってからでも美味しかったです。
電話で予約をすると時間までに用意してくれます。
年末年始の営業時間は？
2021年は12月30日（木）20：00まで営業しています。
2022年は1月4日（月）11：30から営業開始です。
高はしさんに行った感想と教訓
お腹一杯になり過ぎて途中から食べきることに頭がいって、しまいには味がわからなくなってしまいました。次回は鰻だけを味わいたいと思います。
そしてお高い物を食べるからと張り切って昼食を抜いてはいけません。ほどほどの空腹状態でメニューを見れば冷静に判断できるでしょう。
今回の教訓を生かしてまた美味しい鰻が食べられるように日々の業務を頑張ります。
